Ein erfrischender und gesunder Gurkenflip, perfekt für heiße Tage.

Zutaten

• 1,5 dl Milch
• 2 EL Naturjoghurt
• 1 Stück Gurke
• Pfefferminzblätter
• etwas Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Gurke halbieren und die Kerne entfernen.
2. Milch, Naturjoghurt, Gurke, Senf und Pfefferminzblätter in einen Mixer geben.
3. Alles gut mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.