Ein gesundes und nahrhaftes Müsli mit Haferflocken, Karotten und Topinambur.
Zutaten:
- 75 g Haferflocken
- 180 g Sauermilch oder Milch
- 0,5 – 1 dl Orangensaft
- 150 g Karotten und Topinambur, geschält und an der Röstiraffel gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Karotten zum Garnieren
Zubereitung:
- Vermischen Sie die Haferflocken, die Sauermilch, den Orangensaft sowie das geriebene Gemüse in einer Schüssel. Würzen Sie die Mischung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie das fertige Müsli in Schalen und garnieren Sie es mit zusätzlichen Karotten.
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