Rotkäppchen Rezept

Ein erfrischendes und kreatives Dessert mit einer Joghurtbasis und einem schaumigen Topping aus Schlagobers und Rote-Rübensaft.

Zutaten

• 1 Holzspieß
• Shake:
• 360 g Naturjoghurt
• 3 dl Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Rotkäppchen:
• 1 dl Schlagobers
• 1 – 2 TL Rote-Rübensaft

Zubereitung

1. Mixen Sie den Naturjoghurt, die Milch und den Vanillezucker gründlich. Gießen Sie die Mischung in ein Glas.
2. Schlagen Sie das Schlagobers mit dem Rote-Rübensaft schaumig. Gießen Sie die schaumige Mischung vorsichtig auf die Joghurtmasse. Vor dem Verzehr gut verrühren.