Ein erfrischender Eisbecher, geschichtet mit marinierten Erdbeeren und flaumigem Schlagobers.
Zutaten
- 500 g Erdbeeren, in Spalten geschnitten
- 1 EL Zucker
- einige Tropfen Zitronensaft
- 8 Kugeln Vanille-Eiscreme
- 1 dl Schlagobers, flaumig geschlagen
- Pfefferminze zur Garnierung
Zubereitung
- Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Zucker sowie Zitronensaft vermischen. Kurz marinieren lassen.
- In Gläser oder Tassen die Vanille-Eiscreme und die marinierten Erdbeeren schichten.
- Den flaumig geschlagenen Schlagobers auf die Eiscreme geben und mit frischer Pfefferminze garnieren.
- Den Eisbecher sofort servieren.
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