Ein erfrischendes und cremiges Getränk aus frischen Birnen und Milch.

Zutaten

• 4 dl Milch
• 180 g Sauermilch
• 1 EL Zitronensaft
• 3 EL Birnendicksaft
• 1 TL Vanillezucker
• 250 g reife Birnen, geschält und in Stücke geschnitten

Zubereitung

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer.
2. Mixen Sie die Zutaten, bis die Mischung fein und schaumig ist.
3. Gießen Sie die fertige Birnenmilch in hohe Gläser.
4. Servieren und genießen.