Ein erfrischender Smoothie aus reifen Aprikosen und cremigem Vanillejoghurt.
Zutaten
- 4 Gläser à 3 dl Inhalt
- Dicke Strohhalme
- 400 g reife Aprikosen, entsteint, gewürfelt und püriert
- 500 g Vanillejoghurt
- 2 dl Milch
Zubereitung
- Verteilen Sie das Aprikosenpüree gleichmäßig auf die Gläser.
- Mischen Sie das Vanillejoghurt und die Milch mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gießen Sie die Joghurt-Milch-Mischung in die Gläser über das Aprikosenpüree.
- Servieren Sie den Smoothie mit dicken Strohhalmen.
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