Eine köstliche Marinade aus Honig und Gewürzen, ideal für Fleisch.
Zutaten
- 2 EL Honig
- 3-4 EL Bratöl
- 1-2 TL Rosen-, Honig- oder Zitronen-Essig
- 1 TL Paprika
- 1 TL grob gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel.
- Verrühren Sie die Mischung gründlich mit einem Schneebesen.
- Bestreichen Sie das Fleisch rundum mit der Marinade.
- Decken Sie das marinierte Fleisch ab und lassen Sie es für 1-2 Stunden ziehen.
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